Unterricht an der BBS 2011
Im Rahmen der Zusammenarbeit mit den Berufsbildenden Schulen Aurich II sind einige unserer Schüler der 9. Klassen z.Zt. jeden Dienstag in der Hauswirtschaftsabteilung der BBS II und werden von einem Berufsschullehrer und einem Sonderschullehrer gemeinsam an die Verarbeitung von Nahrungsmitteln herangeführt. Die Maßnahme dient dem Kennenlernen der Berufsschule als zukünftigem Lernort und dem Abbau von Scheu und möglichen Ängsten bei den Schülern. Der Gang zur Berufsschule wird so im kommenden Jahr zur Selbstverständlichkeit und das Lernen im BVJ kann von Anfang an erfolgreich gestaltet werden. Die Schüler genießen den Dienstag als willkommene Abwechslung vom Schulalltag. Etwas leckeres gekocht oder gebacken wird natürlich auch. 
Schürze und Abdeckhaube: Hygiene ist hier besonders wichtig!
Nur in Teamarbeit gelingt die Speisezubereitung!
Exaktes Abmessen der Zutaten!

Einhalten der Garzeiten!
Das Auge isst mit!

                          

 

 

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